Know-how in der Milchindustrie

Im Projektverlauf und der Detailplanung blicken wir über den Tellerrand

Beratung

Bevor es an die detaillierte Projektplanung geht, stehen natürlich zuerst viele Fragen im Raum – und auf all diese findet Milkron gemeinsam mit Ihnen die passenden Antworten. Dank unserer jahrelangen Erfahrung in der Milchbranche unterstützen wir Sie bei folgenden Themen:

  • Festlegen von verfahrenstechnologischen Voraussetzungen, wie zum Beispiel Rohrnennweiten, Temperaturen, Durchflüsse und Drücke, sowie die Art der Behandlung von Milchprodukten
  • Optimieren von bestehenden Anlagen mit einem besonderen Augenmerk auf Energieeffizienz, minimierten Produktverluste, einer besseren Rohstoffausbeute und der weiteren Verwendung von Nebenprodukten sowie das Verbessern des innerbetrieblichen Materialflusses
  • Festlegen von KPIs
  • Begleitung beim Entwickeln neuer Produkte
  • Schulungen für Ihr Betriebspersonal
  • Erstellen von Machbarkeitsanalysen und Ausschreibungsunterlagen
  • Unterstützung während der laufenden Produktion

Die Fabrikplanung

Geht es um die Planung einer neuen Fabrik oder einer neuen Anlage, stellt der Projektleiter gemeinsam mit seinem Team sicher, dass alle Ihre Anforderungen klar definiert sind und bereits in der Grobplanung entsprechend berücksichtigt werden. Im weiteren Projektverlauf und der Detailplanung blicken wir dann natürlich auch über den Tellerrand: Wir kümmern uns zum Beispiel darum, die Gewerke mit weiteren Lieferanten zu koordinieren oder technische Fragen mit diesen zu klären.